Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Die Hälfte der Kartoffelscheiben in eine leicht eingefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.

Die gehackten Knoblauchzehen über die Kartoffeln streuen.

Die restlichen Kartoffelscheiben darüber schichten und glatt streichen.

In einer Schüssel die Sahne und Milch vermischen.

Die Sahne-Milch-Mischung mit Salz und Pfeffer würzen und nach Belieben mit einer Prise Muskatnuss würzen.

Die Sahne-Milch-Mischung über die Kartoffeln gießen, sodass sie gleichmäßig verteilt ist.

Das Kartoffelgratin großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

Mit Käse bestreuen und mit Butter belegen:

Den geriebenen Käse über die Kartoffeln streuen.

Die Butter in kleinen Stückchen auf dem Kartoffelgratin verteilen.

Die Auflaufform abgedeckt in den vorgeheizten Ofen geben und etwa 30 Minuten backen. Anschließend den Deckel entfernen und weitere 15-20 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind und die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.

Das fertige Kartoffelgratin aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen.

Mit frischer Petersilie oder Thymian garnieren und heiß servieren.